Formaggio di capra a pasta molle

FORMAGGI DI CAPRA A PASTA MOLLE. Dalla fine degli anni ’90 i formaggi di capra, in Italia, hanno iniziato ad essere prodotti con una crescita esponenziale. Anche la qualità è migliorata, fino a raggiungere quella dei maestri francesi. Noi selezioniamo piccolissime produzioni di altissima qualità, provenienti principalmente da Piemonte e Lombardia: in queste piccole fattorie le capre sono le protagoniste e vengono allevate in modo del tutto naturale. Nella confezione sono presenti tre formaggi dalle forme e gusto diversi. Tutti sono esclusivamente prodotti con puro latte di capra. .