{"id":757,"date":"2022-07-20T16:43:31","date_gmt":"2022-07-20T14:43:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salumeriamoroni.it\/staging\/?post_type=product&#038;p=757"},"modified":"2022-07-20T16:53:20","modified_gmt":"2022-07-20T14:53:20","slug":"toma-ossolana","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.salumeriamoroni.it\/staging\/negozio\/toma-ossolana\/","title":{"rendered":"Toma Ossolana"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>TOMA OSSOLANA. Formaggio prodotto con latte vaccino intero crudo, a pasta semi\/ dura e pressata. Prodotto tipico della parte nord del Verbano Cusio Ossola, dalle valli Antrona alla Val Vigezzo. La pasta \u00e8 compatta e consistente, il colore varia dal paglierino tenue al giallo, a seconda della maturazione e della provenienza. L&#8217;aroma \u00e8 intenso, con note burrose e di latte cotto, con lievi sentori erbacei e di frutta secca. In bocca il sapore \u00e8 equilibrato tra il dolce e il sapido, con note di erbe e spezie. Formaggio che si presta, in cantine adatte, a lunghe stagionature, anche oltre l&#8217;anno.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":736,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"Lorem ipsum dolor sit amet.","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[17],"product_tag":[48],"class_list":{"0":"post-757","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-formaggi","7":"product_tag-ossolana","9":"first","10":"instock","11":"featured","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-variable","15":"add-to-wishlist-before_add_to_cart"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.salumeriamoroni.it\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/product\/757","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.salumeriamoroni.it\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.salumeriamoroni.it\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salumeriamoroni.it\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/736"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.salumeriamoroni.it\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=757"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salumeriamoroni.it\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=757"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salumeriamoroni.it\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=757"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.salumeriamoroni.it\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=757"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}